Karotten-Kresse-Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer nur mit Kartoffeln? Ist doch langweilig. Die Kartoffel kannst Du für leckere Puffer auch mit anderen (festen) Gemüsesorten gut kombinieren. Sehr gut geeignet sind zum Beispiel Karotten (bzw. gelbe Rüben oder Möhren) und auch […]

Karottenflecken entfernen

Karottenflecken oder Möhrenflecken fallen längst nicht nur an, wenn ein Entsafter in Gebrauch ist oder Karottensaft anderweitig selbst gemacht wird. Auch bei Karottensuppen, bei Karottenbrei und erst recht bei Möhrenbrei als Babynahrung, meist die erste […]

Entsafter schnell reinigen

In einem Erfahrungsbericht über einen Entsafter habe ich schon gelesen, dass das Gerät kaum genutzt wurde, da die Reinigung alles andere als schnell von der Hand ging und sehr aufwändig war. Das hat die Freude […]

Einfacher und saftiger Karottenkuchen

Karotten sind nicht nur eine tolle Gemüsebeilage beim Mittagessen, sie lassen sich nicht nur als Suppe löffeln oder als selbstgemachter Karottensaft genießen. Nein, Karotten sind auch eine prima leckere Zutat für einen saftigen Karottenkuchen. Einfaches Rezept. […]